本文摘要:图为:紫菜虾皮汤紫菜可以制成各式各样的汤,不仅营养非常丰富,而且十分美味。做到紫菜汤时,除了要自由选择色泽紫红、深浅均匀分布、菜质较嫩的优质原料外,还要留意具体做法。 现引荐4款紫菜汤,并非常简单讲解其作法和功效。一、香油…图为:紫菜虾皮汤 紫菜可以制成各式各样的汤,不仅营养非常丰富,而且十分美味。做到紫菜汤时,除了要自由选择色泽紫红、深浅均匀分布、菜质较嫩的优质原料外,还要留意具体做法。现引荐4款紫菜汤,并非常简单讲解其作法和功效。
图为:紫菜虾皮汤紫菜可以制成各式各样的汤,不仅营养非常丰富,而且十分美味。做到紫菜汤时,除了要自由选择色泽紫红、深浅均匀分布、菜质较嫩的优质原料外,还要留意具体做法。
现引荐4款紫菜汤,并非常简单讲解其作法和功效。一、香油…图为:紫菜虾皮汤 紫菜可以制成各式各样的汤,不仅营养非常丰富,而且十分美味。做到紫菜汤时,除了要自由选择色泽紫红、深浅均匀分布、菜质较嫩的优质原料外,还要留意具体做法。现引荐4款紫菜汤,并非常简单讲解其作法和功效。
一、香油紫菜汤 作法:首先,将水浸泡,并放进紫菜煮开;其次,滴香油,放盐调味才可。 功效:清领咳嗽。膳食纤维占到紫菜总营养成分的20%,香油是肠道的“润滑剂”,因此,香油紫菜汤可以增进呕吐,从而将有害物质排泄体外,维持肠道身体健康。 二、紫菜海带汤 作法:首先,将紫菜、海带泡发可用;其次,在锅中放去少许油和生姜,然后放入紫菜和海带炒香,再行加水煮进;最后,加入适量冬瓜皮和西瓜皮,烧开后特调料才可。
功效:去脂节食。紫菜和海带皆不含非常丰富膳食纤维,且热量很低,而冬瓜皮和西瓜皮具备利水效果,将这些材料融合制成汤,能起着显著的节食效果,合适体胖的女性常常饮用。
三、紫菜虾皮汤 作法:首先,将紫菜洗涤、撕破,鸡蛋搅匀,虾皮用配料洗净10分钟可用;其次,旺火将油烧热后特1碗水,然后敲紫菜、虾皮熬,10分钟后再行放进蛋糊和醋稍加摇动;蛋熟后特味精、香油调味才可。 功效:调补碘又补钙。紫菜的碘是其他粮食和蔬菜的100倍,同时含有铁和维生素B12,虾皮含钙非常丰富,两者配上做到汤食用,可有效地提高缺铁性贫血、骨质疏松症。 四、紫菜瘦肉汤 作法:首先,将瘦肉小块小片用淀粉、盐腌好;其次,将紫菜放进热水中,烧开后放进肉,肉煮了再加适度油、盐才可。
功效:延年益寿。每100克干紫菜不含蛋白质25-30克,还所含非常丰富的维生素等营养成分。紫菜中的营养成分不易被消化吸收,非常适合老年人食用。再加瘦肉后不仅会油腻,而且可以平衡营养,超过延年益寿的效果。
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